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广州肠粉
浏览:63   上传更新:2019-09-30


【简介】


肠粉始于唐朝,源于泷州(今罗定)。因为是唐朝泷州龙龛道场一名叫惠积的佛家人无意发明,所以又叫惠积糍、龙龛糍。广州肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品,同时也是很多市民早餐的必选之品。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成,又叫布拉蒸肠粉。以往经常由流动小贩在街角出售斋肠,大部份已转为铺位经营,一般会将肠粉切断,吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。注意,猪肠粉与肠粉并非同一类食物,但某些食客会将之混淆。猪肠粉虽然同是米浆制作,但是却与肠粉不同,味淡的猪肠粉并无馅料,是由米浆卷成卷状然后切粒,每粒的横切面有如树木的年轮般成不规则的圈状,配以不同风味的酱油而成。广州人就会知道,肠粉一般在美食城和老城区,尤其是老广州地区,那里才是美味肠粉的来源,又称作老广记忆中的美食之一。


【学习无忧】


教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习。


所有技术都由老师一对一手把手教学,学员亲手操作学习,学习期间食材免费;学校有男、女学员宿舍,免费提供食宿;学校配备完善的教学设施,各类小吃美食,分培训间进行培训学习;下课后有学员休息间并配有饮水机免费提供热水。


【服务优势】


1.我们保证一对一手把手教学方式:让学员在短期内可以学会技术

2.我们保证核心配方不保留倾囊传授给学员:您在学习的时候我们给您的是核心配方单子,内容包括整个操作流程,香料配比。熟悉各种香料的作用。先后放料的程序。让您学会自己独立配料。走遍大江南北不为自己不会配方而发愁。

3.我们保证包教包会,学不会不收费:保每个学员学会为止,可以独立操作整个流程为准?

4.我们保证中途不收取任何其它费用:在您报名签约后,学费是一次性付清。在学习期间我们不收取任何费用,您可以安心学习。不必担心其它费用的。

5.我们保证为学员全面指导开店:技术考核、分析选址、分析客户群体、店面设计、经营项目价格定位。经营方式。


【上课时间】


上午9::0-12:00  下午2:00-5:00


【项目学习用时】


不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般单项2-3天左右,套餐6-10天左右,视个人情况而定。



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